Становление и развитие кафедры физики на протяжении трех десятилетий происходило под руководством её заведующих – кандидатов технических наук, доцентов В.Я. Астафьева, М.А. Прохорова, Н.А. Никишина, а с 1991 г. – д. т. н., профессора Г.И. Грейсуха. Активное участие в этом принимали заведующие лабораториями Б.Н. Одиноков, Г.М. Каплан, Г.А. Фокин, С.В. Блинков, В.Ф. Авсеевич и В.А. Желтов, а также первые поколения преподавателей: Б.Н. Одиноков, Г.М. Каплан, А.М. Воскресенская, С.В. Пекорин, В.А. Прозорова, Ю.Е. Роговской, И.М. Толина и др. Значительный вклад в оснащение лабораторий кафедры наряду с их заведующими внесли лаборанты и, прежде всего, такие умельцы как А.С. Махаев, Ю. Маркин и С.Н. Субботин.

Кафедра химии была организована в 1960 году. Ее первым заведующим был к.т.н., доцент (позже д.т.н., профессор) П.Р. Таубе. Он возглавлял кафедру с 1960 по 1981 год. С 1981 по 1983 год исполняющим обязанности заведующего кафедрой был к.т.н., доцент Н.П. Кузьмин. С 1983 г. по 2011 г. кафедру возглавлял д.х.н., профессор П.М. Кругляков. С середины 2011 г. до объединения обязанности заведующего кафедрой химии исполняла д.х.н., профессор Н.Г. Вилкова. В различные годы на кафедре работали такие высококвалифицированные преподаватели как О.Я. Беляева, С.И. Еланева, Кошева Н.В., В.Д. Мальков, Т.Н. Хаскова. В становлении кафедры, в развитии ее лабораторной базы огромную роль сыграл ее практически бессменный заведующий лабораториями, Заслуженный работник высшей школы России Н.М. Девятов.

Сегодня кафедра физики и химии является одной из наиболее новаторских кафедр университета. Высокий уровень подготовки студентов по дисциплинам физика, концепция современного естествознания, химия, физическая и коллоидная химии, химия воды и микробиология обеспечивает высококвалифицированный состав преподавателей и сотрудников. В составе кафедры 4 доктора наук, профессора (Г.И. Грейсух, Н.Г. Вилкова, С.А. Степанов, Г.А. Фокин) и 5 кандидатов наук, доцентов (Н.А. Очкина, П.П. Мельниченко, А.В. Нуштаева, П.А. Полубояринов, А.А. Шумкина). Возглавляет кафедру д.т.н., профессор Г.И. Грейсух. Его заместителями по циклам физических и химических дисциплин являются к.т.н, доцент Н.А. Очкина и д.хн. профессор Н.Г. Вилкова, а помощником по организационным вопросам – ассистент Т.С. Шмарова.

Грейсух Григорий  Исаевич
зав. кафедрой физики с 1991 г. и зав. кафедрой «Физика и химия» с 2012г., доктор технических наук, профессор, действительный член Российского оптического общества им. Д.С. Рождественского, Европейского оптического общества (EOS) и Академии информатизации образования РФ, Заслуженный работник высшей школы РФ

Объединенная кафедра располагает семью учебными лабораториями: механики, молекулярной физики и термодинамики; электричества и электромагнетизма; волновой и квантовой физики; общей химии; физической химии; аналитической химии; химии воды и микробиологии.

Все лаборатории оснащены современным оборудованием и персональными компьютерами. Кафедра также имеет хорошо оснащенный демонстрационный кабинет, используемый для демонстрации в ходе лекций изучаемых физических явлений. Обслуживают лаборатории и демонстрационный кабинет лаборанты под руководством заведующего лабораториями Н.М. Девятова.

Кафедра поддерживает тесные связи с ведущими научными и образовательными центрами России, ближнего и дальнего зарубежья. В их числе Физико-технический институт РАН им. А.Ф. Иоффе (г. С.-Петербург), ФНЦ ГОИ им. С.И. Вавилова (г. С.-Петербург), ФГУП «ПО «Старт» (г. Заречный Пензенской обл.), МГТУ им. Н.Э. Баумана (г. Москва), СПб. ГУИТМО (г. С.-Петербург), СГАУ им. Академика С.П. Королева (г. Самара), Международный центр «Институт прикладной оптики» НАН Украины, Институт физики НАН Беларуси, Софийский университет (Болгария), Технологический университет Квинсленда (Австралия) и др.

Активное участие студенты принимают в научно-методической и научно-исследовательской работе кафедры. Ими под руководством преподавателей созданы десятки электронных учебных пособий. Они, в частности, включают обучающие модули по основным разделам общей химии для студентов 1 курса, тесты для контроля знаний студентов третьего курса по дисциплине «Химия воды и микробиология», имитационные лабораторные работы по дисциплинам «Химия», «Химия воды и микробиология», а также «Физическая химия» для студентов 1-3 курсов. Студентами под руководством преподавателей созданы также более десятка компьютерных имитаторов учебных лабораторных установок по физике и концепциям современного естествознания. Активное участие студенты принимали и в создании компьютерных имитаторов-тренажеров для других вузов, в том числе и военных институтов. Ежегодно студенты с докладами и публикациями участвуют в методических и научных конференциях различного уровня.

Кафедра своей работой со студентами младших курсов закладывает основы для подготовки из них высококвалифицированных бакалавров, специалистов и магистров. При этом наиболее талантливые студенты, проявившие интерес к научной и педагогической работе, после окончания вуза имеют возможность поступить в аспирантуру при кафедре по двум научным специальностям: 01.04.01 – Приборы и методы экспериментальной физики; 02.00.11 – Коллоидная химия. По обеим специальностям аспирантуру закончили и успешно защитили кандидатские диссертации 12 человек.

Результаты научных исследований преподавателей и аспирантов кафедры оперативно публикуются в ведущих [индексируемых в Web of Science (WOS) и Scopus] научных журналах мира.